☕ 깊고 강렬한 풍미의 대명사! 인도네시아 만델린 커피의 모든 것 커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 “만델린(Mandheling) 커피”라는 이름을 들어봤을 것이다. 깊고 진한 바디감, 스모키한 향, 그리고 독특한 흙 내음을 지닌 이 커피는 인도네시아에서 생산되며, 전 세계의 커피 애호가들에게 사랑받고 있다. 그렇다면 만델린 커피는 왜 특별한 것일까? 그리고 다른 커피와 비교했을 더보기…
☕ 남미 커피 원두의 특별한 매력! 다른 지역과 비교하면? 커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 “어느 지역의 원두가 가장 맛있을까?”라는 고민을 해봤을 것이다. 전 세계적으로 다양한 커피 생산지가 있지만, 그중에서도 남미는 세계적인 커피 강국으로 손꼽힌다. 브라질, 콜롬비아, 페루, 에콰도르 등 여러 나라에서 생산되는 커피 원두는 각기 다른 풍미와 특징을 지니고 있다. 더보기…
커피의 맛과 향을 결정하는 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 원산지입니다. 각 지역의 기후, 토양, 해발고도 등 다양한 환경적 요인에 따라 커피 원두의 개성이 달라집니다. 이번 포스팅에서는 세계 주요 커피 생산국과 그 특징을 살펴보겠습니다. 🌱✨ 1. 아프리카 지역 🌍🐆 🌿 에티오피아 (Ethiopia) 커피의 기원으로 알려진 에티오피아는 세계에서 가장 다양한 커피 더보기…